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2020/11/25

生そば さらしな 熊本市中央区

そばよりもとにかく出汁巻き玉子が美味しかったです。

さらしな

さらしな生そば


さらしな メニュー
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さらしな ざるそば定食 750円
ざるそば定食 750円
ざるそば+狸おにぎり1個+出汁巻き卵2切
ざるそばは残念ながら水切りが甘く水っぽさが前面に出ていて残念でした。

感想
熊本でそばが食べたくなり緑風亭を訪れたのですが12時前の時点で駐車場は満車。それでもそばが食べたくて代わりに訪れたお店です。駐車場はありませんがすぐ近くに近パーキングがあります。そばは水っぽくて残念でしたが、とにかく出汁巻き玉子がおいしかった。今まで食べたことが無い触感というか。茶碗蒸しをそのまま包んだ感じというか。もうこれだけでも食べにくる価値があるといった感じですが、残念ながらざるそば定食は季節限定との事。さらに残念なのは丼ものとのセットが少ないところですかね。カツ丼とざるそばのセットがあると嬉しかったのですが。セットにもう少しバリエーションがあるとランチのローテに組み込めるんですけどね。ランチといえばコロナ対策で営業してない可能性があるので来店される方は事前に確認した方がいいかと。
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