雑穀おむすB(bi:) 福岡市東区

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注:既に閉店して華さん食堂 唐原店に変わっています


「九州初白いおむすび屋6月20日和白にて開店」だそうです。
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客席は結構多目です。さらにテラスまであり昼は外でもたべられるんだそうな。

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入ってすぐにずらずらとメニューが書いてありますがこれはお持ち帰りの人用かな?ちゃんとテーブルにもメニューはありますんでご心配なく。メニューの上には紫のパネルに薀蓄が書いてあるんですが

白米と比べて
カルシウム=玄米は2倍、アマランサスは20倍
鉄分=ひえは2倍、あわは8倍
食物繊維=玄米は8倍、キヌアは15倍

とりあえずなんかすごそう。聞き慣れないんでちょいとしらべてみたんですが
キヌア
アマランサスの食べ方
自分にはあわやひえとかと見分けがつかん(^ω^;)
ようは体に良い物がいっぱい入ってるから雑穀おむすBは体にいいよ?ってことですよね?

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クリックでメニュー拡大。専門店だけ会って種類も豊富です。価格帯は155円~320円とコンビニとかと比べたらちょいとお高めですかね。せっかく専門店にきたんで・・・と思ったんですが晩御飯におにぎりだけを何個も食べるってのもちょいと寂しい気がしましたんで定食にすることにしました。

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クリックでメニュー拡大。
「本日のおむすび3種類の中から2種類お選びいただけます。」ってことですが、「ごはん場合はおかわり自由」ってのにも惹かれますね。あ、でもここでおむすび食べなければただの定食屋か(笑
本日のおにぎりは
・特選博多明太子
・しっとり鮭
・黒豚味噌


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漬物はおかわり自由です。おいしかったんでこれでご飯をお代わりしまくるという手も・・・
左上から浅漬け、しば漬け、たくあん、キムチ


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定食のお通し
貝類が食べられない自分にはつらい。たくあんにみえる右のやつは大根の煮物。ポテトサラダが普通においしかったです。
おむすびが来るまで意外と時間がかかるのでその間のつなぎといった感じでしょうか?

ロースカツセット900円
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煮こみハンバーグセット950円
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おむすび以外はほとんどおまけです。偉い人にはそれがわからんのです。うーむ、ロースカツはまだ温かかった分良かったものの、ハンバーグのかつてないほどの固さといったら(笑

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おむすび専門店なんでやっぱメインはこいつです。
おむすびのお米は白米と雑穀米から選べます。んが、今回はすでに白米は終了したということなので
雑穀米1択だったのですが、あれ?雑穀米も赤と白の2種類ある。

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白雑穀米+黒豚味噌
黒豚味噌はかなり甘いです。というか黒豚はどこ?味噌しか入ってないようなんですが

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赤雑穀米+しっとり鮭
赤雑穀米はかなりもちもちっとしていておいしいです。この赤い色は赤米と黒米の色かな?

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赤雑穀米+黒豚味噌と白雑穀米+特選博多明太
上とは違って今度は赤雑穀米+黒豚味噌です。赤雑穀米の甘みに黒豚味噌甘みが加算され更に甘々状態に。これは自分には合わない。
雑穀米に関して店員さんから説明がなかったんであれですけど、自分は赤いほうが好きだから二つとも赤雑穀米で・・・みたいな注文の仕方も出来るんでしょうか。

感想
値段はちとお高めですが専門店だけあっておにぎりは美味しかったと思います。サイドメニューはほんとにおまけって感じがしたので素直におむすびだけテイクアウトした方がいいかもしれませんね。
メニューを見て驚いたのがおむすび専門店の割りにデザート系が豊富だというところ。お店のパンフによると「大人気のVISAVISのケーキや焼き菓子が食べられる」ってことでしたがこちらのことですかね?
VISAVIS
ヴィザヴィって読むことすら知りませんでしたよ(^ω^;)

※評価

雑穀おむすB(bi:) (和食(その他) / 唐の原)
★★★☆☆ 3.0


電:092-402-3736
住:福岡県福岡市東区唐原3-17-21
営11:00~21:30(L.O.21:00)
駐:有
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関連タグ : 福岡市東区, 定食,

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