くるみの木　福岡市東区

くるみの木　[ スイーツ、甘味 ] - Yahoo!グルメ

断面も撮ってみたんですがやっぱりちょいグロになっちゃいますね。イチゴの酸味が甘ったるさをすっきりさせていい感じ。最後にコレを食べて締めるべきでした。


青葉ロールのハーフサイズ。シフォンケーキのように生地がやわらかいです。柔らか過ぎて潰してしまわなようどこでフォークを入れていいのかが難しい。


ティラミス。何層にもなってますが、かなりゆるゆるです。一応断面図もとってみたんですがあまりにグロかったので割愛。


問題の青葉プリン２１０円。箱に詰めようとした店員さんがプリンの異変に気付いたのか別の店員さん達と協議をしだす。結局表に出してあったプリンは全て回収、奥から別のものを持って来てくれたのですが、めちゃくちゃ不安になっちゃうんでそういうやりとりは客の見えないところでやってください。
恐る恐る食べてみたんですが、特に問題はありませんでした。濃厚なキャラメルソースが乗っかっています。自分には相当甘かったです。最後に食べたんですが食べる順番を間違えましたね。

感想
「うーん、やっぱケーキはうまいよなぁ」。でもこの前食べたアーク・アン・シエル(Ark･en・ciel）のケーキだって十分美味しかったよなぁ。だったらどこらへんを材料に優劣をつけたらいいだろう？「逆に聞こう、どの店が不味い？」と髭男爵張りに庶民に問いたくなるくらい、過去を振り返っても不味かったケーキ屋になんてあたったためしが無いし・・・。
もう同じように美味しいと思えるんなら後は単純に値段しか比較しようが無いですよね？しからばくるみの木はと言えば・・・うーむ、全体的に若干高めなような気がします。まぁもちろん違いの分かる方なら例え高めの値段でもそれ相応の価値があると納得するでしょう。ですが自分のようにそれほど差を見出せない方には・・・

食べログでの評価は高いのですが、実際よそ様はくるみの木に対してどのような評価をしてるんだろうと軽くググってみると、

どうやらくるみの木ってシュークリームで有名なお店らしいですよ・・・
・ちょっと、腹ごしらえ。 - くるみの木＠東区は『くるみシュー』も『モンブラン』もかなり美味しいっ♪ -

知らなかった＿|￣|○
東京池袋のナムコナンジャタウンにも出品されてるくらい有名なもよう。つまりシュークリームを食わずして評価してこの店の評価はできなってことですね。というわけで今回は仮評価ということで。

参考
・福岡のおいしいシュークリームランキング開催♪:福岡no街
堂々３位に入ってますね。
悔しいから言うわけではないのですが今ならアーク・アン・シエルの千早シューを推しておきます。

・Show case　くるみの木
公式HPがなかったので代わりにこちらを。

※評価

くるみの木 (くるみのき) （洋菓子（その他） / 舞松原、土井）
★★★★☆ 3.5

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