2007/11/02

長浜ラーメン かしい亭 福岡市粕屋郡新宮町

2012年8月現在かしい亭は移転してます。
かしい亭(グーグルマップ)

参考:長浜ラーメン かしい亭@和白



以前から何度か通った事はあったのですが、何分学生時代の話ですので味のほうはすっかり忘れてました。だもんで感覚的には初来店です。

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かしい亭 [ ラーメン ] - Yahoo!グルメ


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Aセットのラーメン650円。ノーマルラーメンに餃子6個のセットです。一蘭と同じ値段で餃子が付いてるんだから安いですよね。スープは醤油とんこつのようですが見た目も味も非常にあっさりしてます。あっさりしてますが塩分はしっかり付いてます。

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長浜ラーメンらしく麺は極細。ばりカタで注文しました。やっぱし自分は極細麺が好きです。

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Aセットの餃子。皮がサクッとしていて思ってた以上においしかったのですが、ぬるかったのが残念。うちらがきてから焼き始めてたはずなのに何故?

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ネギラーメン600円。ねぎで麺が見えない。ラーメンにしろネギラーメンにしろここのはゆで玉子が入ってないのでラーメンに玉子が好きな人は別途トッピングしておきましょう。

感想
9時50分頃入店したんですがお客さんが一人しかいなかったので「やべぇ、へたこいたか?」と思ったんですけど、どうやら閉店は10時だったようで。とはいえ、うちらの後に来店した客にも別段断らず普通にラーメン出していたんで閉店時間はおおよそなのかな?
つい3日前ほどに魁龍を食べたせいもあってか、かしい亭は非常にあっさりに感じました。ただ、あっさりはしてましたが決して薄味という事ではなく、全てにシンプルなラーメンの分スープの塩味の強さがちいと目立たかもしれません。一幸舎のラーメンとはちょうど真逆な感じかも。

※評価
長浜ラーメン かしい亭 (ながはまらーめん かしいてい)
☆☆☆★
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