らーめん四郎 九州ラーメン総選挙から４ヶ月 福岡市南区
2007/07/10/Tue
九州ラーメン総選挙で１位になったつーんで行ってみたお店。はたして順位に見合ったお店だったんでしょうか？
やっぱなんでも第一位になるってのは凄いもんですね。で、番組でもらったトロフィーはいづこへ？
九州男味しろうラーメン700円。マー油をかけた上ににんにくフレークと一見くどそうにみえるのですが、予想以上にあっさりです。
麺は太麺と細麺と選べます。写真は太麺。基本的に太麺は嫌いなんですが、このラーメンには太麺の方が断然合うような気がします。
替え玉で細麺を注文。てか太麺と区別付かなくてほんとサーセン。ここに限ってはやっぱ自分は太麺かな。
感想
ＴＶの力は絶大なようで昼をちょい過ぎた１時半頃でもざっと２０人ほど並んでます。もちろん自分もＴＶに影響されたうちの一人なのは言わずもがなです。てか放送されなんだら場所も場所だし、地元の人ぐらいしかこの店知らんやろ。
ラーメンみたいな嗜好品をランキング形式にしちゃうと、あの店は順位にそぐわないとか揶揄する人も出てくるのですが、新たなラーメン屋を知るきっかけを与えてくれただけでも、この九州ラーメン総選挙には意義があると思います。九州ラーメン総選挙についてはこちらの意見に賛同です。
・博多麺や つるまる＠福岡県大野城市・若草
んで肝心のラーメンなんですけど、未だにハードディスクレコーダーに残してある九州ラーメン総選挙を見てみると、ラーメン四郎のラーメンは博多ラーメン、熊本ラーメン、長崎チャンポンを融合させたものらしいですね。彦麻呂いわく「まさに九州ラーメンの大感謝祭やぁ〜」だそうです。なんで長崎チャンポン？と思ってたんですが、たまたま三周忌で同席していた天草出身のツレいわく、天草はチャンポン屋が結構多いんだそうです。そして天草四郎のイメージが災いしてか？天草は長崎県だと思っている人が多いってことも。店主の黒田光四郎さんも天草出身らしいのでなるほどねと納得。
スープは非常にあっさりしていたという印象でした。まあ前回食べたラーメンが弟２位の魁龍だったせいかもしれませんけど。１位と２位のギャップ激しすぎｗ。野菜のうまみがいい感じで合わさって、今風のヘルシーラーメンって感じでしょうか。難点をいうなら、一杯目、替え玉ともに麺がほぐれておらず玉になっていた点と、あと店長の髪型、整髪料をつけた長い前髪は飲食店の客として見ていてちょいと抵抗がある。中々のイケメンなんでそのままでいいと言われる諸姉も多いと思われますが、同じイケメンなら博多新風の店長のようにバンダナ風にすればいいのになと思いました。ともあれ自分は順位にたがわず、久々にみつけたまた食べに行きたくなるラーメン屋さんだと思いましたよ。
テレビで見たときも思ってたんですが、奥さんかわいいよな(*´∀｀*)ﾎﾟﾜﾜ。ラーメン運んでくれたときに「あっ、海苔が」と風で倒れた海苔を立て直してくれました。惚れる。
おまけ
これを書く前にちょいと「らーめん四郎」でググッてみたんですが、ＴＶで放送される前と比べて、ラーメンの感じが随分違うような。店長さん曰く、いつか「天草ラーメン」というジャンルを確立させたいそうですので、今後はスープも天草大王をつかった鶏がらスープにかわるかもしれませんね。
参考福岡
・「ウマぃ店」 〜モサオ style 〜
・HENO HENO
・俺コレ！ 〜俺を信じてコレを喰え〜
・博多大将−福岡ラーメンブログ
※評価
らーめん四郎
☆☆☆☆★
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やっぱなんでも第一位になるってのは凄いもんですね。で、番組でもらったトロフィーはいづこへ？
九州男味しろうラーメン700円。マー油をかけた上ににんにくフレークと一見くどそうにみえるのですが、予想以上にあっさりです。
麺は太麺と細麺と選べます。写真は太麺。基本的に太麺は嫌いなんですが、このラーメンには太麺の方が断然合うような気がします。
替え玉で細麺を注文。てか太麺と区別付かなくてほんとサーセン。ここに限ってはやっぱ自分は太麺かな。
感想
ＴＶの力は絶大なようで昼をちょい過ぎた１時半頃でもざっと２０人ほど並んでます。もちろん自分もＴＶに影響されたうちの一人なのは言わずもがなです。てか放送されなんだら場所も場所だし、地元の人ぐらいしかこの店知らんやろ。
ラーメンみたいな嗜好品をランキング形式にしちゃうと、あの店は順位にそぐわないとか揶揄する人も出てくるのですが、新たなラーメン屋を知るきっかけを与えてくれただけでも、この九州ラーメン総選挙には意義があると思います。九州ラーメン総選挙についてはこちらの意見に賛同です。
・博多麺や つるまる＠福岡県大野城市・若草
んで肝心のラーメンなんですけど、未だにハードディスクレコーダーに残してある九州ラーメン総選挙を見てみると、ラーメン四郎のラーメンは博多ラーメン、熊本ラーメン、長崎チャンポンを融合させたものらしいですね。彦麻呂いわく「まさに九州ラーメンの大感謝祭やぁ〜」だそうです。なんで長崎チャンポン？と思ってたんですが、たまたま三周忌で同席していた天草出身のツレいわく、天草はチャンポン屋が結構多いんだそうです。そして天草四郎のイメージが災いしてか？天草は長崎県だと思っている人が多いってことも。店主の黒田光四郎さんも天草出身らしいのでなるほどねと納得。
スープは非常にあっさりしていたという印象でした。まあ前回食べたラーメンが弟２位の魁龍だったせいかもしれませんけど。１位と２位のギャップ激しすぎｗ。野菜のうまみがいい感じで合わさって、今風のヘルシーラーメンって感じでしょうか。難点をいうなら、一杯目、替え玉ともに麺がほぐれておらず玉になっていた点と、あと店長の髪型、整髪料をつけた長い前髪は飲食店の客として見ていてちょいと抵抗がある。中々のイケメンなんでそのままでいいと言われる諸姉も多いと思われますが、同じイケメンなら博多新風の店長のようにバンダナ風にすればいいのになと思いました。ともあれ自分は順位にたがわず、久々にみつけたまた食べに行きたくなるラーメン屋さんだと思いましたよ。
テレビで見たときも思ってたんですが、奥さんかわいいよな(*´∀｀*)ﾎﾟﾜﾜ。ラーメン運んでくれたときに「あっ、海苔が」と風で倒れた海苔を立て直してくれました。惚れる。
おまけ
これを書く前にちょいと「らーめん四郎」でググッてみたんですが、ＴＶで放送される前と比べて、ラーメンの感じが随分違うような。店長さん曰く、いつか「天草ラーメン」というジャンルを確立させたいそうですので、今後はスープも天草大王をつかった鶏がらスープにかわるかもしれませんね。
参考福岡
・「ウマぃ店」 〜モサオ style 〜
・HENO HENO
・俺コレ！ 〜俺を信じてコレを喰え〜
・博多大将−福岡ラーメンブログ
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らーめん四郎
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