2007/04/29

わらじや 熊本市北区

あっさり



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ごうぼう天うどん480円+大盛り180円。大盛りがちと高い気がします。かなりあっさりなので大盛りは途中で味に飽きるかも

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三色割り子そば。うどん目的でやって来たのですが、うどんよりそばが好きだでした。どれもおいしかったのですが、手前の生たまごが乗ったやつが、のど越し良くてするする入ります。

感想
非常にあっさりだったという印象です。あっさり過ぎて正直あまり印象はありません。憶えているのはうどん屋にしては従業員が多く、またそれを納得させるかのようにお客さんも多かったって事くらいか。食後の後口も良く胃に優しいといった感じで、うどんとはかくあるべきではないかと思うのですが、正直自分には物足りない。王道っといえば王道ですが、クセがないぶん記憶に残らないというか。その分毎日でも食べられるからお客さんが多いのか?うーむ。

評価
うーむ。白飯のような毎日食べられる感覚がいいのか、1クールのレギュラーより1回の伝説みたく個性がある方がいいのか、どっちをとるかで評価が変わってくると思いますね。

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