2007/02/09

レタスとカレー鍋

彼女が突然カレー鍋を作ってみたいと言い出しだ。テレビで見ておいしそうだったという以外情報は皆無。もちろんレシピなんぞは知る由もなく…なんか罰ゲーム的なにおい漂う、というかとりあえず作る前にググれ!と小一時間…いやこれはこれで闇鍋的にどんなものが出てくるのかっつー楽しみもあるので、ここは一つ黙ってカレー鍋を作って頂くことにする。
彼女が事前にテレビで得たカレー鍋の情報というのは

1・和風出汁である。
2.レタスが入ってる。

ということだけ。
レタスですか・・・。なんかますます罰ゲーム確定っぽいですが、マンネリを防ぐには刺激が必要とかAll Aboutにも書いてありますし、カレーなら大概のものに合うだろうからそこまで凄いものは出てこないでしょう。で、出来上がったのがコレ。

retus1.jpg
うどんの入っていないカレーうどんといった感じか。味付けはまずにんにくを炒め、それに和風出汁に、酒、カレー粉、カレーのルーを合わせたそうです。ちなみに木村拓哉&工藤静香、夫婦そろって「出汁」が読めない!らしい。具財はレタスのほかにきのこ類や牛肉、そしてラム肉が入ってます。牛やきのこは普通に美味しかったんですが、ラム肉はカレーの風味でラム肉独特のクセが緩和されるため、むしろカレー鍋には合ってるのかもしれません。ここまでなら何ら普通の鍋と変わらないんですが、問題はレタスです。まず、もともと自分はレタスをあまり好きじゃないんですよね。なんか独特のクセというか苦味を感じるというか。しかも今までサラダでしか食べたことがなかったレタスが今回は温かいつーのにも更なる抵抗が。いや逆に考えるんだ!むしろこの状況がおいしいんだとと芸人ばりにえいやと口に入れてみたんですが、うーん、普通かな。てかカレーが強すぎてレタスかなんだか分かりません。思ったよりきわもの鍋じゃなくって少し残念です。翌日はカレー鍋の汁の残りに讃岐うどんをぶち込んだんですが、ふつーにカレーうどんでおいしかったですね。

後日改めてカレー鍋をググってみたんですが、彼女はおそらくテレビで「カレー鍋 伝心望」を見たんじゃないでしょうか。
自分で作るってみる場合はこちらを参考にされるといいかも。
・♪カレー鍋♪人気鍋料理で節約!?
すでにカレー鍋の素なんて発売されてたんですね。最近はなんでも商品化するのが早いよなぁ。>
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